Как приготовить кальмар по-корейски: рецепт с пошаговым описанием и ингредиентами. Кальмар нарезается соломкой, смешивается с морковью, солью, сахаром и уксусом, а затем добавляется чеснок, перец и кунжутное семя. Лук выкладывается сверху, заливается маслом и перемешивается. Блюдо оставляется в холодильнике на полчаса перед подачей к столу.